少し前になるのですが、息子の無事帰国と就職祝いを兼ねて、食事に行って来ました (^^♪

次女も無事に帰ってきましたよ (^^)v　　（二人とも同時に海外旅行してましたので・・・）

【 帰って来た時の写真が無かったので… 】		【 ニコニコして帰ってきました！ 】

大坂梅田の阪神ホテルの中に入っている 「 香虎（シャンフー） 」 と言う中華料理店です！

みんなで行くなら、ちょっと贅沢に 食べた事の無い料理を食べたいなぁ・・・ という事で、

ふかひれの姿煮・ツバメの巣・北京ダック・伊勢エビ（これは嫁さんの希望でした…） が入って

いるコースが無いか探したら、このお店で見つかりました ＼(^o^)／

【 外見も ちょっと豪華な感じでしょ (^^ゞ 】

車で行ったのですが、知らない道だし ナビもタイミング良く指示してくれないので、同じところを

何度も廻ってようやく到着しました・・・ (^_^;)

早目に出たので十分間に合いましたが・・・

綺麗なお店で、入ると 個室に案内されました。 久しぶりの丸テーブルです (^^♪

こういうお店にあまり行かない店長は、少々緊張気味に料理を待っていました・・・

メニューは

●前菜五種盛合せ
●ふかひれの姿煮込み～翡翠ソース～
●鮑、鯛、アオリイカのＸＯ醤炒め
●牛フィレ肉の炒め～ブラックビーンズソース～
●イセエビのサーテー焼き
●ナマコと干し貝柱のオイスターソースあんかけ
●中国蒸しチマキ
●澄ましスープ～海ツバメの巣添え～
●デザート三種盛合せ

となっていました。

前菜から 見た目・味 共に言うことなく 本当に美味しく素晴らしいひと時を過ごすことが出来ました。

また、事前にお店に お祝いの日であることを伝えてあったので、中国のお祝いの日に食べると言う

桃の形をしたまんじゅうをひとつずつサービスしてくれました ＼(^o^)／

結局 上のメニューに追加で「北京ダック」 そして差し入れの「桃の饅頭」が入りましたので、おなか

パンパンになりました (^^ゞ

途中で写真を撮ったり、ワイワイガヤガヤと 楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいました。

６時から始めて 終わったのが９時頃でしたので、本当にゆっくり出来ました (^^)v

【 前菜 全部 美味しかったです 】		【 ふかひれの姿煮 ♪♪ 】
【 アワビ 柔らかかった 】		【 牛ヒレ肉のブラックビーンズソース 】
【 イセエビ これは分かりますね 】		【 イセエビを前にして…】
【 ナマコ これも柔らかかった 】		【 北京ダック ピンクのお菓子の後ろ側 】
【 チマキとスープウミツバメの巣添え 】		【 ウミツバメの巣は これだけです・・・ 】
【 差し入れの桃の饅頭 】		【 デザート ここにコーヒーも付きました 】

本当に美味しくって・楽しかったです！ 　またこんな機会を持ちたいなぁ・・・ (^^♪

2015/4/8　書く